Nja, man litar på någon/några som testat och kommit fram till något bra ;)
Sen kan man ju alltid dra sutsatser av egna observationer också.
Man kan väl säga att så länge man inte ser några näringsbrister så är man på rätt väg.
Man får också tänka på att man alltid ska ha näring tillgängligt för växterna.
Att doser tex 5ppm NO3 är en sak, men man får alldrig hamna på 0. Därav högre dosering i vissa kar eller flera doseringar mellan vattenbyten.

ppm betyder "parts per million", vilket förenklat kan jämställas med mg/l, "milligram per liter".