Vet ej vad jag ska tro?

när jag blandar mäsk gör jag det ganska enkelt vanlig färsk bak jäst dela i 3 bitar ta 1/3 jäst smula ner i en 1½L petflaska + 1dl strösocker fyll på med ca 1L jumet vatten max 27grader skaka om sått på en anna kork med slanggenomförning vänta ett par timmar så é den igång igen håller ca 1-3v beroende på temp inne brukar leda slangen till en luftsten av citronträ ger fina små bubblor