Hur mycket och vilka sorter du kan skaffa är ganska svårt och svara på. Det finns många som går ihop med dem fiskar du nämnt. Ett tips kan vara och använda fisksökfunktionen

http://www.zoopet.com/fiskar/index.php

Dvärggurami funkar definitivt att ha, de har dock odlats ganska hårt så vissa exemplar är ganska känsliga. De gillar lugn och ro, tät växtlighet och inte för starkt strömmande vatten. Uppfyller man inte dessa krav blir de lätt stressade.

Att ha fler neoner tycker jag definitivt är en bra ide. Ju fler de är ju bättre trivs det.

Som mal rekommenderar jag "vanlig" ancistrus. Innan de blir fullvuxna är de mycket bra algätare och när det blir vuxna är det ofta vanligt man får yngel på dem. Man bör dock ge dom speciella maltabletter som komplement till deras vanliga algkost, tabletterna finns i alla zooaffärer. De blir också glada om du slänger ner någon grönsak ibland. Vad det är för sand bryr den sig inte så mycket om. Tänk däremot på att du sköljer sanden extra noga om du tar sanden från en strand.

Att hälla i vatten från ett annat akvarium är en god idé. Ska du använda samma pump som tidigare? Om inte så kan du krama ur bakterieguld från det gamla filtret ner i det nya vattnet vilket bör påskynda att få balans i akvariumet.