JojjeN skrev:

Dessutom såg jag en förpackning "Oxhjärta" i frysdisken, är det något att rekommendera?

Oxhjärta är inget att rekommendera till fisk, inte ens diskusar. Finns forskning som visar detta. Mycket bättre att köpa/göra räkmix istället. Det kan man dessutom spetsa med lite annan näring och vitaminer. I vart fall växer mina fiskar mycket bra av det.
Fiskar klarar inte av att smälta vanligt kött som oxhjärta, eftersom det är för kallt i vattnet.
De klarar däremot av att få ut näring ur mygglarver. Svarta, vita och röda. Röda är ok, om man inte matar för mycket. Brukar fungera bra att få igång fiskar som inte vill äta.
Torrfoder är just det, torrfoder. Det är inte något konstgjort med det, men i luft så sönderdelas vissa ämnen som finns i frysfoder. Och fiskarna har ju utvecklats för att äta levande foder. Så jag antar att de inte får i sig tillräckligt av allt om de äter torrfoder. Dessutom får de ju inte i sig lika mycket "fibrer" i torrfoder (om man nu skall jämföra med människodiet).