Makasu skrev:I 1½ liters pet:
25g jäst (halvt paket)
3 dl socker.
1) Smula/lös upp jästen i ett glas ljummet vatten.
2) Lös upp sockret i petflaskan i ljummet vatten. (skaka tills det är upplöst)
3) Häll i jästvattnet i petflaskan och skaka lite.
Håller i ca 1 vecka
Det där är bara bortkastade pengar även om det funkar.
10% socker ger max ca 10% alkohol, och över det börjar jästen dö.
Med en mer lagom sockerhalt (även socker i sig i höga halter är toxiskt för jästen) och mindre jäst kan man få ett resultat som håller 3v
Så 3dl socker är bara onödigt och ger tom sämre resultat.
