KoiKe skrev:Tjosvejs! Lånar gärna tråden lite om jag får...
Ni skriver att ni håller igång bubblandet från jästen i upp till 2 veckor
Min första/sista blandning varade i 4 dagar sen kom de inte en bubbla
Recept 1 liter vatten 2 dl socker å en halv jästkub
Har stått lite halvmörkt å i temp på 2-23 grader
vad har jag gjort för fel ?
Har testat lite större sats nu i 2 liters med torrjäst....
växer som fan gör de i alla fall...10-15cm sista veckan...
Själv har jag aldrig fått en blandning som ens varar i en
vecka. Alla mina blandningar varar oftast i 5 dagar.
Jag gör som så att jag fyller en stor cocacola flaska
med så mycket vatten jag tycker är lagom sen häller
jag de i en gryta och värmer till lite mer än fingervarmt
och då häller jag i 2 dl socker så de smälter sen smular
jag ner 1/4:els gästkub i flaskan och fyller på med lite
vatten och gör så gästen blandar ut sig sen efter de
fyller på resten av vattnet.
En sådan sats varar i 5 dagar vilket jag inte är riktigt
nöjd med men de duger självklart eller de är iaf bättre
än 4 dagar. ;)
Vist är de okej att du lånar min tråd lite eftersom de
handlar om samma ämne. Bara jag får svar på mina
frågor med så är de lugnt. :)
