Jag vet inte riktigt, ammonium är ju även giftig för fiskar och blir nitrit så det är verkligen konstigt. Jag tror det är för att ammoniumkväve är billigare än nitratkväve och att växter enklare kan ta upp ammonium - men till skillnad från alger så kan växter bygga upp enzymsystem som gör det nästan lika enkelt att använda nitrat som ammonium. Dvs nitrat gynnar växter mer än alger + att ammonium triggar algernas fortplantning.