Egentligen spelar antalet fisk inte direkt någon roll på hur mycket nitrit du får. istället är det kopplat till hur mycket protein du matar med. men har du mycket fisk så kan man anta att du matar med mycket mat och därmed protein. Litet tips finns kanske här:
http://www.nyttgrepp.se/akvarie.html
Citat:

Vid nedbrytning av 1 g protein bildas 0,708 g nitrat. Om man matar fiskarna med en viss fodergiva per dag, tillförs X g protein på 14 dygn, av detta bildas X x 0,708 g nitrat