Idiotfrågan! Varför byter man vatten?

"Det finns ju akvarier där man limmat igen locket också och det ska vara helt självgående, ingen mat, inget vattenbyte, inget gasutbyte ens. Fast det blir ju inga stora fiskar då direkt"
​Snälla säg att det är ett skämt. Det låter inte som något bra sätt att sköta djuren. Hur ska man få ett sådant "ekosystem" att fungera, det är ju minimalt. Stackars fiskar :(
Min tolknig är att man får utgår från sin egen burk och se vad den behöver. Det man läser om vattenbyten både vad gäller frekvens och volym spretar rejält och ska egentligen bara ses som rekomendationer utifrån personernas egna preferenser.