solbacka skrev:

Min svåger som har "skakat galler" för sprittillverkning för ca 5 år sedan. Sa att det är helt tillåtet att sätta mäsk bara man inte gör sprit av mäsken sedan. Om man gör sprit kokar man väll mäsken? Eller?

Jag tror på din svåger. Det olagliga måste väl ändå vara att destillera mäsken? Annars är det ju förbjudet att jäsa sockervatten till CO2 eftersom det också bildas alkohol.

Etanol är flytande vid rumstemperatur, men avdunstar lite långsamt så att det finns en liten del etanol i gasform i den gas som vi tillsätter till akvarierna. Det är väldigt lite.

Att man normalt inte kan få etanol till 100% beror på att det är hygroskopiskt och väldigt snabbt tar upp vatten från luften.