brocolli (stavning?) ska vara bra tydligen :)
Du kan även köpa mineralpulver (från tex. paatsu här på Zoopet).
Bikarbonat i sig kommer inte göra det lättare för snäckorna att producera nytt skal, men det höjer pH (förhoppningsvis över 7), så att skalen inte erroderar (fräter sönder, långsamt).