som sagt: man behöver inte, bara om man har VF spelar det roll att ha högt ph å så.
Kalksten och bikarbonat använder man sig dock av för att gå ett högt Kh värde, så att det pH man har buffrar bättre (håller sej stabilare). Fiskarna är i sig inte känsliga för lågt pH, utan för snabba pH ändringar, som är en följd av låg Kh värde.
Du kan med ett enkelt Kh test se vad du har för Kh i ditt kranvatten, är det för mjukt så kan du stoppa i några kalkstenar eller tillsätta bikarbonat vid VATTENBYTEN.
lite om hur man höjer Kh't:
http://www.zoopet.com/akvarium/artikel_visa.asp?NR=195