Hejsan!
Många här har säkert stenkoll på detta men skulle trots allt vilja lyfta lite länkar till ytan då jag blivit helt uppslukad om mitt skolarbete om fisk på Göteborgs Universitet.
Detta innefattar tyvärr bara en kort föreläsning som jag kommer att hålla för ett fåtal elever men planerar att skriva min C-uppsats på ämnet.
Hursom här har vi vad jag vill dela med mig av:
Livsmedels verkets rapport (fiskdelen): På väg mot miljöanpassade kostråd från 2008, tyvärr gick deras förslag inte igenom i EU.
Världsnaturfondens fiskguide: Fiskguiden
MSC, en icke vinstdrivande organisation som jobbar för ett ansvarsfullt, hållbart fiske och värnar om den biologiska mångfalden: Marine Stewardship Council
Information från SVTs Uppdrag granskning om odlad lax.
Hoppas tråden ligger rätt och att ni finner att den är relevant. :)
