Arkiverad tråd – read-only.
Vad har/skall ni äta idag,själv hade vi ugnsstekt kalkon med kokt potatis,gräddsås,majs,brysselkål och vinbärsgele.
Som efterrätt blir det smördegsinbakt wästerbottenost med varm hjortronsylt.
Senare i kväll blir det toast med hummersallad...:d
Förrätt: Krustad med räk- eller svampfyllning.
Huvudrätt: Rotfruktsgratäng, stekt pepparbiff och/eller kallskuren nötstek.
Efterrätt: Kladdkaka + vispad grädde + åkerbär.
Mums mums :p
Förrätt: Krustad med räk- eller svampfyllning (B-L-Ä! *kräsen*)
Huvudrätt: Rotfruktsgratäng (*uuh*), stekt pepparbiff (starkt? O.O) och/eller kallskuren nötstek (Usch, KALLT! :'()
Efterrätt: Kladdkaka (CHOKLAD?! Får kväljningar vid blotta tanken) + vispad grädde (Ska jag bara äta det eller?) + åkerbär (Jag föredrar hallon *kräsen x2*)
Blä blä >__<'
Ojojoj..
Knytkalas med colombianer, spanjorer och venezuelafolk..
Själv tar vi med tortilla de patata, (spansk omelett)
och pisto.
Antar att det blir en massa olika kötträtter och såser och grejer.
Blir väl att man käkar i typ 5 timmar... fan, vill ju bara hinka... ;)
Gott nytt år på er!
Tror jag kommer till er och käkar låter gott.
Toastskagen,
Helstekt fläskytterfile potatisgratäng sallad ed avocado,
Fuskpannacotta tror jag heter.
såhär när man vaknar på nyårsdagen känns det underbart att börja den med sin överblivna nyårsdiné...
Tournedos på rostasfilé med Cheddartäckt Potatisgratäng och Whiskysky
Frukostdags!
Här är en bild på min middag om och men blev den av till detta hemmalagad potatisgratäng:)
Hängmörad biff av utvalda Gotlänska kreatur med ugnsrostad mandelpotatis och morötter samt en gudomlig tryffelbearnaise. Till efterrätt blev det "bara" en passionsfrukts-pannacotta. Är ju bara nyår en gång om året, och man kan gott fira av 2008 - ty det var ett bra år.
//C
Tapas innan maten vart klar,
Förrätt: Laxcarpaccio med ruccola, rostade pinjenötter och parmesan
Varmrätt: Oxfile från Månstadsbetat djur och potatisgratäng, till detta tre såser: rödvin, svamp och "bearnaise". Den med icke-mammalia-preferenser åt forell med smörig vinsås och sagda potatisgratäng. Sallad såklart och en provbakning som inte kommer upprepas: cake sale med champinjoner, vitlök och persilja
Efterrätt: Creme brulée
Till kaffet skulle vi haft en elakt god kladdkaka men den orkade vi inte ;)
Förrätt: Mini julbord
Varmrätt: Stek, bakad potatis, mozarellasallad, lite andra sallader, såser och tillbehör.
Efterätt: Bär och frukt med grädde
PAUS
Ostbricka
PAUS
HUMMER <3
Här är en bild på min middag om och men blev den av till detta hemmalagad potatisgratäng:)
Det där köttet ser inte dumt ut!!!
Lite bilder på nyårsmaten.
Lite bilder på nyårsmaten.
[:-35][:-35][:-35][:-35][:-35][:-35]ser riktigt fint ut sådant saknar jag i min tillvaro:)
Danmark
Norge
Sverige
