Så vad blev det för mat idag??? - Forum

Galne-Gurra

#1 - 16 augusti 2008 15:11

Själv har jag pysslat med min favorit hobby efter akvarier som är matlagning.
Så idag blev det grillad fläskarre med potatisgratäng och en sallad,sköljdes ned med en flaska Lindeman cabernet sauvignon.
Mums :D

Ibanez

#2 - 16 augusti 2008 15:18

oo.. inte fel.. skall sätta igång med ugnsstekt kycklinglår med egenmarinad beståendes av mosad vitlök, honung, redigt med persilja och buljong.. efter ca 40 min i ugnen under folie så häller ja i ris som då kokas i spadet..

lite olika örter och pimienta dulce så garanteras frosseri :)

eftersom det nu är festligheter i min lilla by så kommer detta avrundas med señor tinto och äkta lagrad fruktig fransk cider..

Simonols

#3 - 16 augusti 2008 15:19

Här vart det potatisgratäng och grillad fläskfilé med tzatziki och beasås ;)

Big_Sal

#4 - 16 augusti 2008 15:21

Lingongrova

Då jag är studerande och har dåligt med pengar just nu så har jag hittills ätit 5 lingongrova med smör samt en tomat. :D

Ska dock på fest i kväll och ska ta med en matlåda :D

JLi

#5 - 16 augusti 2008 15:57

Gillar själv också matlagning. Blev tortillas med taco fyllning lördagskvällen till ära. Gumman och jag delade en flaska rödvin till. Kaffe och konjak till dessert.

Galne-Gurra

#6 - 16 augusti 2008 16:55

Hade kaffe,whiskey och en Svensk rullad cigarr till avslutning på en lyckad familje middag

JLi

#7 - 16 augusti 2008 17:00

Galne-Gurra skrev:
Hade kaffe,whiskey och en Svensk rullad cigarr till avslutning på en lyckad familje middag

Ja en cigarr hade varit fint. I stället blev det en cigarett ute på trappan i ösregnet.

Galne-Gurra

#8 - 16 augusti 2008 17:12

Underbara cigarrer...
http://www.carlscoronacigars.se/

mange016

#9 - 16 augusti 2008 17:18

Snabbmakaroner med stektfalukorv *Mm* Ja jag är ungkarl :P

Mumin

#10 - 16 augusti 2008 20:02

Har spelat ävenyrsgolf idag, och har ont efter det plus att jag tycker matlagning är rätt tråkigt så blev det mos och köttbullar. Samt lite glass till efterrätt.

XenOn

#11 - 16 augusti 2008 20:31

Fick spaghetti med köttfärsås idag efter golfen :) Sköljdes ner med fanta exotic thrill :DD oooOOooO Yeah ;)!

Rambo

#12 - 16 augusti 2008 22:23

Lunchen var wraps med strimlad fläskkotlett(behövde göra nått med dem idag), bacon, fetaost, gurka och tomat kryddat med chili, koriander, ingefära och spiskummin.
Middag blev grillad fläskytterfile och hemgjord potatis sallad nedsköjt med en flaska Roderberg

Patrik Steen

#13 - 16 augusti 2008 22:46

Det blev först en 150 gram meal stor cola stor pommes,till barnen vars en Franskhotdog,timmen senare en pizza som jag vräkte i mig som beställdes på viking.Detta sköldes ner av äkta tysk smuggelöl,norrlandsguld och i morgon blir det rester ifrån tjejmiddan som tantan höll i Grillad tonfisk med hemmagjord potatissallad meden jätte god sås till,och Paj efter det.

Gaffel

#14 - 16 augusti 2008 23:27

Idag blev det kräftor och grillning från 7 på kvällen till tolv på natten, himla mysigt med klyftpotatis och marinerad fläskkaré, getost sallad och en god sås på löjrom och efterrätts grillning av marshmallows och nypallade äpplen..

oskarwallin

#15 - 16 augusti 2008 23:44

Grillad marinerad Entrecoté med bakpotatis Myyyyyck gott...

3 guppy

#16 - 17 augusti 2008 14:47

Österikisk Gulaschsoppa

Bilagor:

Galne-Gurra

#17 - 17 augusti 2008 15:28

Hemlagade köttbullar med stuvade makaroner,äppelpaj och vaniljsås till efterrätt :D

Tougaye

#18 - 17 augusti 2008 16:20

grillad lax med dill och gräslöks dressing och kokt potatis(middag)
stora köttbullar i hemlagad tomatsås med örter serveras med spagetti (lunch)

gizmogirl

#19 - 17 augusti 2008 16:21

Lasagne gjod på squash,köttfärs och ost :)

Patrik Steen

#20 - 17 augusti 2008 16:42

Idag har vi riktigt lyxat till det,vi var bures i Kivik så det blev lite plockmat till middagen.

Rökad Makrill(Paprika-vitlökssmak)--4 olika ostar--grillad tonfisk med nån god röra till--en jätte god men stark räkröra--olika kex--nybakat bröd--En Rokola sallad till med mini tomater..

miluhe

#21 - 17 augusti 2008 17:00

Köttbullar, potatis, cafe´de Parissås, sallad med fetaost o mycket annat gott i och lingonsylt. Jättegott

Vandal

#22 - 17 augusti 2008 21:32

:rolleyes: kroppkakor med lingonsylt och skirat smör... mums!

Gaffel

#23 - 18 augusti 2008 00:35

I dag blev det gröt only, ju mindre än 300 dagar kvar till beach 2009..

Vandal

#24 - 20 augusti 2008 21:18

nudlar a´la woyzeck och mjölk åt jag nyss

Katharina

#25 - 20 augusti 2008 21:21

Faitas på Patricia med lillemannen (4 år) och vänninan med hennes lilleman... Mmmmums... :D

NIC

#26 - 21 augusti 2008 00:08

Hembakat bröd till frukost å fyllekebab på stan för nån timme sen...

QardinalE

#27 - 21 augusti 2008 00:21

Ojdå kom på när jag såg namnet på tråden, att det har jag totalt glömt bort att äta idag.
Hhmm Kaffe, kaffe, kaffe Ja just det ett rosenbröd med ost blev det i eftermiddags.

NIC

#28 - 21 augusti 2008 00:23

Och nu e d dags för det där frukostbrödet som blev kvar att tjäna som nattamad.

Galne-Gurra

#29 - 22 augusti 2008 19:48

Skinksnitzel med citron,ansjovis,kapris och hasselbackspotatis plus en krämig örtsås på persilja och dragon.

limpus

#30 - 22 augusti 2008 19:54

ingen,,,,,magsjuk,,vill inte se mat

Patrik Steen

#31 - 22 augusti 2008 20:01

Imorgon ska det bli Fondue hade jag tänkt..

Tougaye

#32 - 22 augusti 2008 22:21

Patrik Steen skrev:
Imorgon ska det bli Fondue hade jag tänkt..

fondoue har jag aldrig ätit men jag har grytan ..hahaha
vad har man hur äter man det på bästa sätt???
skäms lite är ju köksmästare...[:o]

Galne-Gurra

#33 - 30 augusti 2008 15:39

Fick en gasolgrill tidigare i veckan,har nu testat den och kommit fram till att en gasgrill kan aldrig slå en kolgrill smakmässigt.
Hade även hickory spån för smaksättning men det blev ändå inte samma sak som med kolgrillning.
Så vad tycker du som gillar att grilla?

Radioaktiva Räkor

#34 - 30 augusti 2008 16:00

Kräftor och sprit.

//C

Tamarind

#35 - 30 augusti 2008 17:01

Idag gjorde jag skördepaj, lins/svamp-limpa, morotssoppa, lasagne, grönsaks/pasta-ungnsbakad röra, ungersk gryta, tagliatelle med falafel och ört/sparrissås och nåt ugnsbakat med ärtor, linser och potatis. Hela frysen full med matlådor! Nu ska jag väl ändå slippa laga mat på flera veckor...
/Erika (tycker inte om matlagning)

Galne-Gurra

#36 - 30 augusti 2008 17:16

Radioaktiva Räkor skrev:
Kräftor och sprit.

//C

Mmm kanske ett svar från Gaffel,har inte provat att grillat kräftor men dom kanske blir goda om man marinerar dom i sprit...

Galne-Gurra

#37 - 30 augusti 2008 17:20

Tamarind skrev:
(tycker inte om matlagning)

För mej är matlagning både avkopplande och ett tillfälle att vara kreativ,älskar att blanda kryddor och örter med andra matvaror,plus att det är en fröjd att äta egenlagad mat...

Inka

#38 - 30 augusti 2008 17:36

Makaroner med kvarbliven köttfärs från tacon igår...

Tamarind

#39 - 30 augusti 2008 17:56

Galne-Gurra skrev:
För mej är matlagning både avkopplande och ett tillfälle att vara kreativ,älskar att blanda kryddor och örter med andra matvaror,plus att det är en fröjd att äta egenlagad mat...

Jo, det kan jag förstå, det är bara det att jag inte tänker på matlagning förren jag är rejält hungrig, och då känns det bara jobbigt att behöva släppa det man har för händerna och laga mat... Så nu provar jag med matlådor ett tag!

miluhe

#40 - 30 augusti 2008 18:18

Sommaren sista grillning här hemma tror jag.
Grillspett med fläskfile, lök, chorizokorv, champinjoner, bacon o majskolv. Med potatis i ugn o barbequesås.
Jag gjorde egen marinad med rapsolja barbequesås tigersås lite vinäger flytande honung pressad vitlök o riven ingefära plus en gnutta salt.
Det blev mums

Galne-Gurra

#41 - 30 augusti 2008 19:06

Mmmm hoppas det det blev bra,för min del finns det ingen sista grillning för årstiden,jag grillar året om...