Jag har aldrig hört uttrycket "ocean akvarium", så jag vet inte exakt vad det är du frågar. Det finns ett särskilt akvariesalt som heter Instant Ocean, men det är inte egentligen annorlunda än nån annan saltblandning för akvarieändamål.
Vad gäller salthalt så är fullt marin salthalt 31 - 37 promille, och normalt sett menar man 35 promille. 0.5 till 30 promille är brackvatten. Under 0.5 promille är sötvatten.