Först reder vi ut begreppen lite, flundra kan betyda lite olika saker på olika ställen men i allmänhet så får det nog anses stå för en plattfisk i största allmänhet. Den fisk du verkar fråga om heter skrubbskädda om man vill ha det säkrare definierat.
Det man kan misstänka så som du ställt frågan är att du tänkt ha skrubbskädda i sötvatten. Jag skulle väl säga att det finns ett antal problem att hantera i så fall. Till att börja med skall du ju ha tag på en och helst då i sötvatten om du tänkt ha den så, det är möjligt att det går att sakta föra över ett salvattensfångat exemplar i sötvatten men det är rakt inte säkert att det går väl. Att bestämma sig för att fånga en skrubbskädda i sötvatten och då hitta en i hanterlig storlek... Nja, köp en lott i stället.
Skrubbskäddorna är inte heller några äkta saltvattensfiskar, de besöker sötvatten och kan leva där ett tag men det är osäkert om de fungerar så särskilt länge. Man får också räkna med att de inte tål så hög temperatur, kylare kan vara nödvändigt. Med andra ord, råkar du hitta en skrubbskädda i lämplig storlek i sötvatten och har möjlighet att hålla den svalt så kör på. Men det är inte mycket att planera för, det skall stor tur till för att fånga en.
Ett alternativ är de sötvattensflundror som finns i zoohandeln, när det gäller såna är det ju bara att vänta till det kommer in en sändning och temperaturen är ju inget problem heller.
Fast frågan var ju om inhemska fiskar och visst, det går absolut att ha inhemska flundror. Jag har själv en bergvar och det är en trevlig fisk som också håller sig inom rimliga gränser storleksmässigt. Det får också att hitta andra plattfiskar längs kusten, utbudet är bäst längs västkusten men det kan gå att hitta en del längre österut också. Dock får man räkna med lite besvär, man får hålla dem i saltvatten vilket ju för med sig lite mer besvär än sötvatten. Det är också nästan nödvändigt med en kylare, det kostar en del i både inköp och drift.
Fast det är klart värt besväret, det är inte bara flundror som finns längs kusten och går att hålla utan det finns mycket annat också som är spännande. Läs Jonas utmärkta artikel:
http://www.saltvattensguiden.se/forumet/attachment.php?attachmentid=40236&d=1258908837