Ska jag komma ihåg på tisdag när jag åker till Thailand och blir sugen på cocos...eller...-18 grader...hmmm:D
Kanske tar med mig tomma skal hem istället:).
Hallåååå vad gör ni människor, det vita ska man ÄTA! Jösses ni slösar på goodis *ler*
Såga isär halvorna och sen lägger man de i blöt i en timme. Däremot kär man med en kniv i det vita och mumsar i sig allt :) När båda halvorna är tomma kokar man de tills vattnet inte längre är brunt.
En av mina kakaduor har lagt ägg (igen) i en cocosnöt och den cocosnöten ligger uppochner.
Hallåååå vad gör ni människor, det vita ska man ÄTA! Jösses ni slösar på goodis *ler*
Såga isär halvorna och sen lägger man de i blöt i en timme. Däremot kär man med en kniv i det vita och mumsar i sig allt :) När båda halvorna är tomma kokar man de tills vattnet inte längre är brunt.
En av mina kakaduor har lagt ägg (igen) i en cocosnöt och den cocosnöten ligger uppochner.
Köper de som finns på Ica Konsum eller willys. De gröna trpiska cocsnötterna man hittar utomlands (sånna som säljs vid stränder) De flyter så de är inga bra att dumpa ner i karet ;)
Hammare använder jag alltid för att knacka på nöten, håller den i handen och slår, ser mycket naturligare ut än en rak kapning med såg=) För att få ut det vita använder jag en vanlig kökskniv och skär "strimlor" ungefär 1,5cm breda, de går att bända ut väldigt lätt faktiskt. En nöt tar inte mer än 4-5 minuter att göra med denna metoden.
Bara en liten inflikning. Såg på Vad blir det för mat med Per Moberg för någon dag sen, han skulle laga något med kokos i.
Han tog helt enkelt en vanlig förskärare modell större och högg i kokosnöten en gång där den låg på skärbrädan, perfekt delning direkt med fin jämn kant.
Så om ni inte vet hur ni ska öppna den, gör som Moberg, anfall med största kniven ni hittar :D
Det finns många sätt att öppna en kokosnöt och morsan som är uppvuxen i Brasilien med en manchetta i handen. Hon kan öppnar cocosnöten med en mancheta. Ena handen håller hon i cocosnöten och med den andra en manchetas.
Här hemma har vi inte en sådan kniv, däremot har vi en mortel som väger ton och grejen man mosar örterna med väger kanske ett halvt kilo, men den tog hon sönder cocosnöten med :O
Skulle aldrig rekomendera det till någon som inte är van vid att hantera en manchetas ;)
Det finns många sätt att öppna en kokosnöt och morsan som är uppvuxen i Brasilien med en manchetta i handen. Hon kan öppnar cocosnöten med en mancheta. Ena handen håller hon i cocosnöten och med den andra en manchetas.
Här hemma har vi inte en sådan kniv, däremot har vi en mortel som väger ton och grejen man mosar örterna med väger kanske ett halvt kilo, men den tog hon sönder cocosnöten med :O
Skulle aldrig rekomendera det till någon som inte är van vid att hantera en manchetas ;)
Hon verkar ju nästan häftigare än Per Moberg alltså :D
själv funderar jag på hur man kan göra om man vill ha en hel kokosnöt med bara ett litet hål där fiskarna kan simma in, tror det hade kunnat bli häftigt om man på något vis fäster den vid en rot eller liknande.
Ja min morsa ÄR cool! :)
om du har tillgång till borrmaskin kan du lätt göra ett stort hål o cocosnöten :) lägga den i blöt, och sen pilla bort all det vita med en skruvmejsel.
om du har tillgång till borrmaskin kan du lätt göra ett stort hål o cocosnöten :) lägga den i blöt, och sen pilla bort all det vita med en skruvmejsel.
borde det inte vara lättare att bara koka den ordentligt i två omgångar? det borde ju få all kokos att smälta :)
Jag har Aldrig kokat sönder cocosnötens innehåll. jag brukar göra cocosgodis och då måste jag koka "köttet" i 5 min och sen mixa i mixern för att få det till en smet.
Om någon testar berätta hur det gick! Känns som matlagnings tråd ;)
Jag har Aldrig kokat sönder cocosnötens innehåll. jag brukar göra cocosgodis och då måste jag koka "köttet" i 5 min och sen mixa i mixern för att få det till en smet.
Om någon testar berätta hur det gick! Känns som matlagnings tråd ;)
Jag är allergisk mot kokos så jag har tyvärr inte mycket nytta av köttet eller någon annan del förutom då skalet :D
Har dock kokosnötter endast som nödlösning nu om mina dvärgciklider vägrar använda de fina stengrottorna jag slitit som ett djur med.
Anar ni hur svårt det är att hitta relativt små och platta stenar i naturen när man faktiskt letar efter dem?
Rotade igenom mer än 30 meter stenröse ner i skåne under julen, 10 grader minus och stenar som var totalt fastfrusna :P
Det finns många sätt att öppna en kokosnöt och morsan som är uppvuxen i Brasilien med en manchetta i handen. Hon kan öppnar cocosnöten med en mancheta. Ena handen håller hon i cocosnöten och med den andra en manchetas.
Precis som frugan gör, så det är bäst att hålla sig i skinnet:p...
Köper de som finns på Ica Konsum eller willys. De gröna trpiska cocsnötterna man hittar utomlands (sånna som säljs vid stränder) De flyter så de är inga bra att dumpa ner i karet ;)
Det är inte olika sorters nötter. När man slitit av de gröna fibriga lagret så ser nöten ut som här hemma. :)
Jag var inte med men jag tror inte att han tömde ut vätskan tror inte det fanns nån det var nog bara is, nöten hade legat ute i minusgrader flera dagar.
Jag var inte med men jag tror inte att han tömde ut vätskan tror inte det fanns nån det var nog bara is, nöten hade legat ute i minusgrader flera dagar.
Jag var inte med men jag tror inte att han tömde ut vätskan tror inte det fanns nån det var nog bara is, nöten hade legat ute i minusgrader flera dagar.
a då kommer man ju få såga sig igenom massiv is också.
Jag tror jag tar och gör ett högst vetenskapligt experiment. Jag har nämligen två nötter så jag tömmer den ena och behåller den andra full.
Återkommer med resultat:D
Så här gör jag då få gångerna jag gett mig på kokosnötter:
1. Dela s***en på mitten. Vid behov, använd onödigt mycket våld.
2. Tag en sked.
3. Ät.
4. Upprepa steg 2-4 om nödvändigt.
Jag slängde in mina kokosnötter i ugnen på en massa värme.
Efter ett bra tag började det lukta bränt och då var det klart. (Precis som man gör när man lagarmat)
Sen föll bara köttet ut och jag hade ett fint skal kvar.
Jag har Aldrig kokat sönder cocosnötens innehåll. jag brukar göra cocosgodis och då måste jag koka "köttet" i 5 min och sen mixa i mixern för att få det till en smet.
Om någon testar berätta hur det gick! Känns som matlagnings tråd ;)
Låter spännande!!
Tar du kokosnöten då och delar den kokar hela nöten med kött och skal och sen gröper ut köttet eller tar du ut köttet först?
Kan jag ta min nöt och dela den sen koka den sen gröpa ut den för att sen koka den igen??
Jag vill ha köttet ätbart men ska använda skalet i akvariet så hur är det bästa sättet?
Danmark
Norge
Sverige
