Varför har en del välling i mäsken?

redrobjem

#1 - 29 december 2009 13:59

Ja berätta vad vällingen gör för nytta i mäsken har sökt mig fördärvad på ett svar.

En annan fråga är det som med alla recept att om man vill ha större eller mindre mängd mäsk så är det bara att räkna om receptet tex dela med 2 för halva mängden eller påverkar det processen?

Kjell Fohrman
Administrator

#2 - 29 december 2009 14:23

Antagligen har de yngel i akvariet:D

Usch - ber om ursäkt, den var jäkligt dålig[:o]

redrobjem

#3 - 29 december 2009 14:33

Kjell Fohrman skrev:
Antagligen har de yngel i akvariet:D

Usch - ber om ursäkt, den var jäkligt dålig[:o]

Haha du lurade mig till att tro på ett svar men det är ok för jag fick ett gott skratt istället.

ansjo

#4 - 29 december 2009 15:49

Kjell Fohrman skrev:
Antagligen har de yngel i akvariet:D

Usch - ber om ursäkt, den var jäkligt dålig[:o]

Jag tyckte nog att den höll sig inom ramen för god humor:D!

Annars är det för att få bättre utbyte på mäsken så den bubblar på längre, det funkar även med mjölkpulver mm också.

chriffan

#5 - 29 december 2009 19:54

Havregryn funkar utmärkt! :)

PiaJo

#6 - 29 december 2009 19:59

Kjell Fohrman skrev:
Antagligen har de yngel i akvariet:D

Usch - ber om ursäkt, den var jäkligt dålig[:o]

Den var väldigt bra, fick mig ett gott skratt!:D

redrobjem

#7 - 29 december 2009 20:08

ansjo skrev:
Jag tyckte nog att den höll sig inom ramen för god humor:D!

Annars är det för att få bättre utbyte på mäsken så den bubblar på längre, det funkar även med mjölkpulver mm också.

Vad är det i välling som gör att den bubblar längre då? Sockret är väl gästens näring och bikarbonaten skall göra vattnet hårdare och vällingen ska???

defdac

#8 - 29 december 2009 20:46

Proteinet i vällingen ska göra att svamparna lever längre, men de dör ofta av sin egen avföring (alkoholen).

Kör man med lite mindre socker så kan dock proteinet göra att den håller sig betydligt längre.

Annons

Om oss Kontakta oss Allt innehåll är copyright Imazo AB

Bli affärsmedlem - artbeskrivningar i affär Informationsplikt i affär Dataskydd och GDPR på Zoopet