och jag fick sommaren i födelsedagspresent . Jag som hade börjat misströsta att den skulle komma överhuvudtaget… sommaren alltså, för födelsedagen kommer varesig man vill eller ej (dock alldeles för ofta nu för tiden ).


Fast nu ska vi inte gå händelserna i förväg…
En sak är i alla fall bra med födelsedagar… och det är att man har en anledning att göra en allvarlig raid mot dammråttorna (annars blir det pinsamt när/om födelsedags gäster dyker upp )… eller dammråttor och dammråttor, föresten… det är snarare dammkatter, för mycket katthår blir det …

När alla dammkatter var förpassade in i snabelmonstret återstod bara en sak… köra och handla .
Dagen till ära hade jag gjort en lång lista på vad jag skulle köpa, vilket jag vanligtvis inte gör… men nu hade jag liksom inte tid att köra en vända till till affären för att jag glömt någon liten – men nödvändig! – skitsak .

Gnnnny, gnnny… gnny, sa bilen, sedan sa han inte mer! Ja men… sju fula ord … helvetes bil .
När hade jag den sist? Säker tio-tolv dagar sedan, men det ska den – några fula ord till – väl tåla? Och jag som måste hämta ut ett paket på posten… annars åker det tillbaka! Grrr!

Ringer Morbror Bildoktor… som kommer , och konstaterar att det var inte mycket kräm i det batteriet. På med laddaren…

Nästa samtal (tack för det, Alexander Graham Bell) går till Kära Syster för att försöka övertala henne att skjutsa mig till affären… Och så har hon ingen bil hemma (den befinner sig nere i halva Skåne för ev. bilaffär) ! Men om jag kan vänta till halv sju-sju, så visst…

In till grannen för att beklaga mig och fråga om hon kan tänkas skjutsa ner mig till posten... men så långt hinner jag inte förrän jag får en kaffemugg i näven, och hon upplyser mig om hur kass hon är . Håller säkert på att få en ny propp i skallen, allvarligt fel på magen… eller åtminstone bli utbränd! Okey… berättar om paketet på posten, men att hon inte behöver tänka på det… jag går ner och hämta det. Nej, tycker hon… kom in om en timme, så kör jag dig. Visst, men jag går (aldrig i livet att jag skulle be någon med hennes ev sjukdomar ut och skjutsa mig)… 21 minuter senare har jag paketet i en kasse… yes, kan själv !


Nu återstår bara 20 minuter uppförsbacke!
Den börjar med lite lagom lutning uppför som man känner av, för att övergå i en rejält lång jävla backe… som sedan planar ut i en synvilla backe (dvs en sådan som man knappast ser om man kör bil) .
Go, go uppför backen go! Jag försöker hålla steglängden och flåsar uppför (Andas, kärring! Ända ner i tårna…)… samtidigt som jag fokuserar på Vinterstudion och Anders Blomqvist!?!

Här ska faen inte släppas förrän jag är över krönet ! Nu har jag i ärlighetens namn inga skidor på fötterna, men hur dumt det än låter… så funkar det. Två meter över krönet och jag får plötsligt hålla emot för att inte börja springa… mystiskt är det, men sant.
43 minuter tog det turoretur till posten… och då hade jag ända stannat två gånger på hemvägen och pratat med folk som jag kände .

Jo då… jag kom till affären också… och hade allt på listan med hem (och lite till).


Den stora dagen…
Blev det ett varv till med snabelmonstret… innan först Kära Syster dök upp med tårtan och sedan Morbror Bildoktor kom för att kopplade loss bilen från laddaren. Den startade… ”-Så nu kan du köra och hämta tårtan !” Men den var som Ni redan vet levererad… inte från Kopparsträdets hembageri, utan från Piäddegården.



Känner Ni för att baka en mumsig 30x40cm tårta, så kommer receptet här:

Marängtårta från Piäddegården
(eller Gerds marängtårta… kärt barn har många namn)
[ATTACH]34562[/ATTACH]

Marängbotten x 2
6 äggvitor
4 dl socker
6 dl Rice Krispies (Kellogs frukostflingor)
Gör så här:
¤ Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare 5 min.
¤ Vänd ner Rice Krispies. Bred ut smeten på en braspanna med smörpapper i botten.
¤ Grädda i 140grader i ca 1 timme. Den ska vara riktigt torr.

Fyllning
2 dl vatten
5 msk mjöl
100 g mörk block choklad
100 g smör
3 dl florsocker
2 äggulor
6 dl vispgrädde
Gör så här:
¤ Koka ihop vatten och mjöl till en tjock smet, vispa i bitar av choklad och smör, vispa tills allt har smält.
¤ Tillsätt Florsocker och äggulor och vispa till en tjock kräm. OBS: att man ev. får öka mängden florsocker när krämen kallnat… den ska vara lite lagom seeeeeg!
¤ Bred den riktigt kalla krämen på den ena maräng bottnen (hit kan du förbereda dagen innan).

¤ Vispa grädden och bred över krämen, lägg den andra bottnen ovanpå.

¤ Ringla lite smält blockchoklad över tårtan….. Låt den gärna stå svalt en stund för servering!



Ha en bra pingstdag... och njut av Sommaren !

****** ***** ***** *****


PS: Det här är ganska sanslöst, men Mjällby AIF ligger på 4:e plats i Allsvenskan inför uppehållet… vem hade kunnat tro det!