Tips-lätt sätt att få ut det vita i kokosnöten

Hammare använder jag alltid för att knacka på nöten, håller den i handen och slår, ser mycket naturligare ut än en rak kapning med såg=) För att få ut det vita använder jag en vanlig kökskniv och skär "strimlor" ungefär 1,5cm breda, de går att bända ut väldigt lätt faktiskt. En nöt tar inte mer än 4-5 minuter att göra med denna metoden.