Oryzias javanicus är en allätare som främst livnär sig på små ryggradslösa djur. Denna art återfinns i både sötvatten och bräckvatten i olika habitat, inklusive bäckar, risfält och dammar. Den trivs ofta nära ytan och gömmer sig bland växtligheten.
Reproduktionen hos den japanska risfisken involverar en reproduktionsstrategi där honan bär äggen, som vanligtvis varierar mellan 5 och 40 stycken, i 1 till 2 dygn innan hon fäster dem på omgivande växter. Detta är en viktig del av artens naturliga beteende.
Trots att den japanska risfisken är en rovfisk som jagar små insekter, uppvisar den generellt sett ett fredligt beteende gentemot andra fiskar i akvariet. Den kan leva i harmoni med andra fiskar, men det bör noteras att den kan vara benägen att ta små yngel. Därför är det bäst att undvika att hålla den tillsammans med mycket små eller nyligen kläckta fiskar. Ett större akvarium är att föredra om du vill ha flera olika arter tillsammans.
För att skapa en lämplig miljö för den japanska risfisken bör akvariet ha sand som bottenmaterial och innehålla ett rikligt antal växter och rötter som kan fungera som gömställen. Dessutom bör det finnas tillräckligt med fritt simutrymme. Belysningen i akvariet bör helst vara något dämpad, och flytväxter kan användas för att uppnå detta. Denna art har förmågan att hoppa, så ett tättslutande täckglas bör användas.
Hanar och honor av den japanska risfisken kan skilja sig åt i utseende. Hanarna har oftast något starkare färger och förlängda fenstrålar i både anal- och ryggfenan, medan honorna vanligtvis är större och har mer avrundade fenor.
