Ctenopharyngodon idella, även känd som gräskarp, är en växtätare som i sin naturliga miljö betar stora mängder växter, motsvarande sin egen kroppsvikt, varje dag under den varma årstiden. Denna art kompletterar sin diet med detrit, insekter och små ryggradslösa djur. Gräskarpen är en äggspridare och kan lägga hundratusentals romkorn. För att uppnå reproduktion krävs dock specifika förutsättningar i form av långa floder, flera hundra mil långa, med en speciell sammansättning och strömhastighet. Därför sker naturlig reproduktion oftast bara i vissa asiatiska floder. I Sverige reproducerar sig arten i stället i odlingsanläggningar med hjälp av hormoner och liknande. Gräskarpen kan leva upp till cirka 20 år.
På grund av sin storlek och specifika behov bör Ctenopharyngodon idella inte hållas i akvarium. Istället är det mer lämpligt att placera dem i dammar och sjöar där de kan planteras ut, eftersom de är mycket effektiva på att beta rent i dessa miljöer. Under yngelstadiet kan de dock hållas i stora akvarier för att sedan överföras till mer passande naturliga vattenmiljöer. Gräskarpen används för flera ändamål, såsom matfisk, för sportfiske och för att rengöra igenväxta sjöar och dammar. För att optimera deras funktion vid rengöring bör två till fyra gräskarpar användas för dammar eller sjöar upp till 1 000 kvadratmeter, medan 5 till 15 individer rekommenderas för ytor mellan 1 000 och 5 000 kvadratmeter. Det är viktigt att notera att tillstånd krävs för att plantera ut denna art.
