Mugilogobius sarasinorum är en köttätare som i huvudsak äter små fiskar, ryggradslösa djur, räkor, och insekter. I akvariet bör den ges smått levande och fryst foder, men torrfoder kan också användas som ett komplement till kosten. Denna art är en öppen substratruvare, där äggen oftast placeras på en flat sten eller liknande yta. Hanarna kan vara något revirhävdande.
Det bästa sättet att hålla Mugilogobius sarasinorum är i ett par. Om man vill ha fler exemplar i akvariet bör det vara större och innehålla siktbarriärer för att minska eventuell aggression mellan fiskarna. Gentemot andra fiskar är den fredlig och kan därför hållas i ett sällskapsakvarium. Det är dock viktigt att undvika att ha den tillsammans med mycket små fiskar och räkor som den kan äta upp, samt att undvika revirhävdande bottenlevande arter.
Ett lämpligt akvarium för Mugilogobius sarasinorum innehåller många gömställen, såsom stenar som bildar små grottor och tomma snäckskal. En relativt stark cirkulation på vattnet är också viktigt för att skapa en lämplig miljö. Bottenmaterialet bör bestå av finkornig sand, vilket är mer lämpligt för artens behov.
Vuxna honor är något rundare i formen jämfört med hanarna. Hanarna har en mer intensiv svart färg, medan honorna har en brunt ton och kan vara något marmorerade i utseendet.
Enligt IUCN:s röda lista betraktas arten som "Vulnerable," vilket betyder att den anses vara sårbar.
