Panaque schaeferi är en fascinerande träätande fisk som i naturen livnär sig på dött trä som fallit ner i vattnet. I akvariet äter den det som erbjuds, men en stor del av kosten ska utgöras av grönfoder samt några gånger i veckan lite fryst foder. Det är också viktigt att det finns flera olika slags rötter i akvariet (varav en del mjuka) som den kan få sätta tänderna i.
Arten har aldrig odlats i akvarium men den är sannolikt substratruvare och leker i grottor eller hålor.
Den är framförallt nattaktiv, men kan även ses under dagen förutsatt att det är stark cirkulation på vattnet i akvariet. Fredlig, men hanarna är ofta revirhävdande mot andra hanar av samma art.
Akvariet ska innehålla många gömställen i form av rötter och stenar som bildar hålor. Eftersom dess diet (trärötter) gör att den producerar mycket avfallsprodukter måste man ha ett bra filter och vara noggrann med vattenbytena. Bottenmaterialet ska vara finkornigt. Den äter växter i akvarium.
Den kan hållas i sällskapsakvarium ihop med andra fiskar som tetror, mindre ciklider och andra L-malar.
Hanarna får med åldern ett längre och bredare huvud. Den kan bli mer än 70 cm lång men blir i akvarium sällan större än ca. 45 cm.