Austrolebias apaii är en köttätande art, vars diet främst består av små ryggradslösa djur. Den kräver levande foder men accepterar även frysfoder. Arten är en bottenlekare och den föredrar att kunna "dyka" ner i bottensubstratet, såsom torv, vilket skapar en naturlig miljö för den.
Arten är något revirhävdande och kan visa aggressivitet mot andra individer av samma art. Austrolebias apaii är en årstidsfisk, vilket innebär att dess livslängd är omkring 12 månader, även om den i naturen ibland kan leva längre i områden som inte torkar ut under torrperioden.
Ett par eller en trio av denna art kan hållas i ett relativt litet akvarium, men det är fördelaktigt att ha flera i ett större akvarium, åtminstone 60 liter. Den har förmågan att äta små fiskar, så detta bör beaktas vid val av tankkamrater.
För att ge Austrolebias apaii en behaglig miljö, bör akvariet hållas relativt svalt och ha dämpad belysning. Några akvarieväxter, gärna flytväxter, samt gömställen bland rötter, bidrar till en naturlig och stimulerande miljö. Det är också att föredra med ett relativt lågt vattenstånd och lugnt vatten. Då denna art kan hoppa, är det viktigt att akvariet är väl förslutet med täckglas.
Hanarna av denna art skiljer sig från honorna genom sina mer intensiva färger och skimrande blått sken. De har även mer utdragna fenor.
