Crenicichla anthurus är en köttätande fiskart som har en varierad diet som inkluderar mindre fiskar, insekter, och ibland även växtdelar. I fångenskap är de villiga att acceptera en mängd olika livsmedel, inklusive frysfoder och till och med torrfoder, men det är viktigt att se till att dessa är av rätt storlek för att undvika att de blir kvävda.
Reproduktionsbeteendet hos Crenicichla anthurus innebär att de är parbildande substratruvar, vilket innebär att de leker i grottor eller liknande gömställen. Under lekperioden blir de mycket aggressiva och revirhävdande, särskilt mot medlemmar av samma art, särskilt andra hanar. Därför bör arten endast hållas med andra stora fiskar som har höga kroppsprofiler, eller ännu bättre, i ett artspecifikt akvarium.
För att skapa en passande livsmiljö för Crenicichla anthurus i akvariet är det viktigt att tillhandahålla rikliga gömställen i form av stenar och rötter. De robusta växterna kommer också att bidra till att skapa skyddade områden. Bottenmaterialet bör vara fint grus eller sand, och det är viktigt att ha en relativt kraftig cirkulation i vattnet för att bibehålla god vattenkvalitet.
När det kommer till könsskillnader är hanarna oftast något större än honorna, och de har också tendens att vara mer intensivt färgade. Honorna kan särskiljas genom att de har en något mer rödaktig buk.
