Köttätare (främst fiskfjäll från andra fiskar). Äter i akvarium fryst foder, men den tar även torrfoder.
I Tanganyikasjön återfinns den oftast över sand- och dybottnar på 40-100 meters djup.
Tanganyikafjällätaren är en munruvare. En kull bnestår av ca. 40 yngel.
Dess fjällätarbeteende gör att denna art är exremt svår att hålla i akvarium. Dock kan det fungera med stor tuffa och robusta fiskar som den fått växa upp ihop med. Alla (även stora) nya fiskar som släpps ner i ett akvarium där arten går attackeras.
Ett ”lämpligt” akvarium skall innehålla massor av gömställen men även ha en stor öppen simyta. Skall man försöka hålla arten ihop med andra fiskar måste akvariet vara mycket stort.
Könsskillnaden är minimal, men hanarna har ofta något starkare färger.